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食品安全管理干部能力提升专题培训班

发布时间:2021-06-22 | 浏览数:1862次

【专题简介】

近年来,我国食品安全事件频发,食品安全成为国家最关注、百姓最关心的问题。培训课程通过系统的理论学习,针对性的课堂讨论,实践游学考察环节,全面提升食品安全管理人员的专业素质和能力水平,培训正规化、职业化、专业化的食品安全管理员队伍,预防和减少食品安全问题,从而推动食品流通和餐饮服务业整体食品安全保障水平的提高,切实保障公众饮食安全。

【培训对象】

各省市、自治区及直辖市市场和质量监管部门相关领导。

【核心课程】

课程仅供参考,或根据单位量身定制培训课程方案。

模块

课程

课时

流通培训内容

流通行业食品安全相关法律法规

0.5天

食品安全基础知识

0.5天

食品流通行业食品安全要求

0.5天

流通行业食品安全管理体系

0.5天

餐饮服务培训内容

食品安全法律法规

0.5天

食品安全基础知识

0.5天

餐饮服务行业要求

0.5天

食品安全管理体系

0.5天

【培训师资】

浙江大学教授,食品安全管理系统专家。

【培训方法】

课堂讲授、现场体验与学习参观、交流互动、专家点评相结合。

【培训费用】

根据培训人数及具体培训方案而定。